Le fromage fermier du pays basque

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Fromage de brebis  Ekiola petite tomme
Fromage de brebis Ossau Iraty Ekiola petite tome

Fromage de brebis Ekiola petite tomme

emballage papier

30,00 €
23,00 €/Kg

QUANTITÉ

Fromage de brebis Ekiola petite tomme

Petite tomeTomme de brebis au lait cru . Bleu/blanc/coeur

COMPOSITION

Lait entier de brebis, ferments, présure et sel

CONSEILS DE DÉGUSTATION

. Fromage de garde, l'Ekiola se conserve parfaitement et longtemps dans un endroit frais ou dans le bac à légume du réfrigérateur. Surtout bien le protéger de l'air dans un papier alimentaire. Se déguste à température ambiante. Si l'Ekiola est au réfrigérateur, le sortir au moins 1h avant de le servir. Il se savoure en apéritif, en salade, en casse-croûte ou en dessert accompagné de confiture de cerise ou autres fruits rouges. Des vins rouges de la région comme l'Irouléguy, mais aussi des vins blancs rehausseront son goût.

NOS
FROMAGES

EKIOLA

  • Fromage EKIOLA
  • Ferme GAEC Elizagaraia
  • 64220 GAMARTHE
  • 05 59 37 88 19